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セレクト給食がありました♪ ～介護老人保健施設みさと苑～
2016.06.21
みさと苑
その他
６月１６、１７日に通所リハビリと増進センターみさとでミニ丼のセレクト給食を行いました♪
今回は【味をじっくり染みこませた豚丼】、【和風だしでさっぱりと仕上げた茄子丼】、【ピリッと辛さを加えた麻婆丼】、【アクセントに大葉をのせた鮭丼】、【ふわふわの卵でとじた卵丼】の5種類のミニ丼をご用意しました♪
献立は、ミニ丼、味噌汁、塩昆布和え、ブラマンジェ(ブラマンジェはフランスのミルクゼリーです)。
この中からお客様に好きなだけ選んで召し上がって頂きました。
中には5種類全部を食べられるぞ！と気合いを入れているお客様もいらっしゃいました。
また、彩りもきれいでどれを食べようか迷われている方もいらっしゃり、お客様からとても好評でした♪
１６日の一番人気は豚丼、１７日の一番人気は茄子丼でした！
今後もお客様に喜んで頂けるような新しい企画にチャレンジしていきたいと思います♪
平成28年6月21日 介護老人保健施設みさと苑 栄養科 内藤