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おやつ作り ~かえで~
2018.07.01
健康倶楽部つどい
イベントレポート
6月25日にかえでのお部屋で「水無月」作りをしました。
「水無月って?」っという方に、ここでマメ知識!!
「1年の折り返しにあたる6月30日に半年の悪い行いや身の汚れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する。」
という意味を込めて、京都で食べる習慣があるそうです(^o^)丿
材料はこちら!
かえで風にアレンジし、粒あんではなく甘納豆にしました。
白玉粉、小麦粉、砂糖をダマがなくなる様に混ぜました。そこへ水を少しずつ加えて、なめらかになるまで生地を混ぜた後、耐熱容器に入れてレンジでチン!!
固まった生地が、温かいうちに甘納豆を上にまんべんなくのせました。
とっても美味しそうな甘納豆で、そのまま食べたくなりましたが・・・そこはグッと我慢(>_<)
少しとっておいた生地をさらにかけて、もう一度レンジでチン!
三角に切り、お皿に乗せて出来上がり!!( *´艸`)
もちもちの食感と甘納豆の程よい甘さがあり、とても美味しかったです。
2018年7月1日 苗場福祉会 健康倶楽部つどい デイサービスセンター ポプラ 桑原 あさみ