サイト検索
サイト検索
ちまきづくり！ ～特別養護老人ホームかりんの里～
2019.05.18
特別養護老人ホームかりんの里
イベントレポート
毎日少しずつ暖かくなっていき、春から夏への移り変わりを実感する今日この頃です。
かりんの里では先日、お客様と一緒にちまきを作りました。
材料を分け合いながら、お客様に笹を巻いて頂きました。
「どう巻くんだっけかなあ」、「20年ぶりで忘れちゃった」と仰いながらも、皆さん器用に笹を巻いて下さいました。そこにもち米を詰め、井草で巻いていきます。
たくさん巻いて頂きました！あとは鍋でゆでれば、おいしいちまきの完成です！
「これはおいしい」「久しぶりに食べられてよかった」と、お客様からは大好評でした。
かりんの里では今後も、様々な料理作りを企画してまいります。
(2019年5月18日 特別養護老人ホームかりんの里 髙橋淳也)