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7月の行事☆こころの杜
2019.07.22
特別養護老人ホームこころの杜
イベントレポート
こんにちは(*^_^*)
こころの杜で7月に行った食事企画をご紹介します🌠
〖七夕流しそうめん〗
ユニットに竹を設置し、流しそうめんを行いました。
皆さんそうめんを取ることに必死で、全然カメラを見てくれませんでした…
天ぷらもユニットで揚げ、出来立てを召し上がっていただきました。
そうめんも天ぷらも大変好評でした!!
〖パフェ、ホタテ焼き作り〗
「ホタテを食べたい!」
その要望についにお応えすることができました(*^_^*)
パフェもみんなで作りました。美味しくできました!
〖お誕生日に大福を!〗
大福が大好きで食べたいけれど、柔らかくないと食べられない…
そんなお客様のために栄養科で試作を重ね、ついに柔らかい大福が完成しました!
見た目は大福そのものですが、周りの生地が柔らかく、ゼリー状のためとても食べやすいです。
こちらを提供したところ「美味しい~」と2つも召し上がってくださいました。
これからも栄養科一丸となり、
お客様の「食べたい!!」の声にお応えしていきたいと思います☺
【2019年7月22日 特別養護老人ホームこころの杜 栄養科 田村結衣】