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さくら御膳
2020.04.12
健康倶楽部中子の森
イベントレポート
暖かくなり、小千谷市でも桜が咲きました。
4月5日のお昼ご飯は桜にちなんだ料理でした。
今回、メニューを考えた栄養科からは「食事でお花見気分を味わって頂きたいと思いました」との事でした。
メニューは菜の花のご飯、鰆の桜雲蒸し、春野菜の炊合せ、桜海老真薯の吸物、桜プリンです。
お客様からは「美味しい！」との声が聞かれました。
いつも美味しいご飯を作ってくれる栄養科に感謝です。
今後も楽しみにしています。
(2020.4.12 健康倶楽部中子の森デイサービス 佐藤洋子)