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さくら館🌸5月のお食事をご紹介🌸
2020.05.22
特別養護老人ホームさくら館
イベントレポート
5月に入り、気持ちのいい、爽やかな風が吹くようになりましたね🌞
STAY HOME🏡が呼びかけられている日々ですが、ご入居されているお客様には食を通して楽しみを感じていただけますよう、メニューを検討しています。
≪5月5日:端午の節句🎏≫
メニューはこちらです。
・ちらし寿司 ・すまし汁 ・赤魚の煮付け ・小松菜の白和え ・果物(みかん)
『酢飯の具合が丁度いいわ~』
『これは山菜?山菜のちらし寿司は初めて食べた!』
と、皆様いつもよりお箸がすすんでいるようでした(*^-^*)
≪5月10日:母の日👩✨≫
昼食のメニューはこちらです。
・ねぎとろ&とろろ丼(生ものが食べたい!というご意見を取り入れました) ・すまし汁 ・茄子の味噌炒め ・きのこのみぞれポン酢
『久しぶりのネギトロだわ!』
『おいしい!やっぱり山葵醤油が合うね~』
『いつも色々やってくれるのに、今日はこんないいものを用意してくれて嬉しいよ』
『このカップケーキ、かわいくておいしいわ~❣』
昼食は、とても好評をいただくことができました!
実はこの日は、お茶菓子にサプライズが★☆★
船橋市で有名な和菓子屋さん(扇屋さん)の、上生菓子をご用意いたしました✨
特製懐紙にのせて、お客様にお届けです。
『えー!!!なんてかわいいの!』
『きれいだねぇ、丁寧だねぇ』
『大事に食べようと思ったけど、すぐに食べちゃった』
『お抹茶🍵用意していただかないとね♪』
お客様より、笑顔がたくさんみられた母の日となりました(*^-^*)
(特別養護老人ホームさくら館 管理栄養士:西原)