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健康倶楽部ゆざわ お客様リクエストメニュー
2015.09.11
健康倶楽部ゆざわ
その他
9月10日の昼食はお客様からリクエスト頂いたメニューで昼食を食べました。 お客様に選んで決めてもらう新鮮さ、楽しみを感じてもらうことができ、また、 お客様の好みなどを知るきっかけにもなりました。
秋刀魚の梅煮に使った梅は 施設でお客様が作った梅干を使いました。
『やわらかくて美味しいね』 『お品書きまであって料亭みたいだわ』
秋らしい昼食のメニューで、お客様も大変喜ばれて大好評でした。
次回もリクエストメニューの日を設けていきたいと思います。
写真撮影日:2015年9月10日
撮影場所:健康倶楽部ゆざわ
写真撮影者:森下美紀
【2015年9月11日 社会福祉法人苗場福祉会 健康倶楽部ゆざわ 介護 森下美紀】