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アルシェふるまち１周年・ひな祭り お祝い御膳🎎
2020.03.03
アルシェふるまち
イベントレポート
平成31年3月1日にアルシェふるまちが開設し、早いもので１年が経ちました。
本日、１周年及びひな祭りを記念し「お祝い御膳」をご用意致しました。
この度、栄養科の担当は「八木栄養士」と「新入職員：坂野調理師」です💛
まずはメニューをご紹介いたします(^^♪
🌸てまり寿司
🌸すまし汁
🌸天ぷらの盛り合わせ
🌸ごま豆腐
🌸菜花のお浸し
🌸甘酒プリン
新入職員坂野調理師が愛情を込めて調理をしています。１年でこんなにも成長した姿をご覧くださいませ♪♪♪
また、箸袋を手作りし、お品書きには鶴を添えお祝いしています㊗
栄養科全職員が真心込めて作ったお祝い御膳にお客様は、大・大・大満足です👍
ふきのとうの天ぷらを喜ばれるお客様が多かったです！
（職員から伺った声です）
全てのお料理がとてもすばらしいのですが、デザート「甘酒プリン」が最高です。ほのかな甘酒の風味と甘さが絶妙にマッチングしています。これは美味しい～😋
これからもお客様が喜んでくださるお食事を提供できるよう、栄養科職員一同頑張ります。
２０２０年３月３日
アルシェふるまち栄養科 八木咲絵・坂野紗菜
ブログ作成：管理課 大平智子