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さくら御膳
2021.04.15
健康倶楽部中子の森
イベントレポート
長かった冬も終わり、中子の森の前にある十二神社の桜も満開を迎えました♪
そんな桜が満開の中、昼食に「さくら御膳」が登場しました。
コロナ渦の現在、桜を見に行く機会も思うように取れませんが、料理でのお花見を楽しんでもらいたい！という栄養科の想いがつまった昼食となりました。
茶わん蒸しの上にのっている桜色の餡は、なんと柴漬けです！
お客様からは、プリンかな？なんて声も聞かれました。
とても美味しく、見た目も綺麗な昼食でお客様からも「美味しかった」とのお声を頂きました！
（2021.4.15 健康倶楽部中子の森デイサービス 鈴木利香）