サイト検索
サイト検索
～ 夏のコンソメスープ作り ～
2021.08.06
特別養護老人ホームなの花
イベントレポート
8月5日は毎月恒例の汁作りを行い、
今回は「コンソメスープ」を作りました。
ポスターはお客様に一部色塗りをしていただきました。
企画の準備をしているとお客様に
「今日は何をつくらんだい」 と言われ
「今日はコンソメスープを作ろうと思います」
というと、
「おら、よくわからんが美味しいものならなんでもいい」
と首をかしげていました。
今までは女性の方が多く参加されていましたが、今回は
男性の方にも声をかけさせていただき、張り切って参加してくださいました。
切っていただいた食材は栄養科職員が責任をもって味つけをしました。
自分で作ったコンソメスープを飲んでみてお客様からは
「ちょうどいい味で美味しかったよ」
「たまには自分で作ってみるのもいい」
最初はコンソメスープと聞いて首をかしげていたお客様も
「今日の汁おいしかった。また食べたい」
と、言って頂き大変喜ばれていました。
お客様にお腹だけではなく、心も満腹になる企画を行っていきます。(^^)
特別養護老人ホーム なの花 栄養科 押木聖弥