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🍢デイケア企画！屋台風おでん🍢～純恵の郷～
2022.02.02
純恵の郷
イベントレポート
感染対策を徹底しながら、
デイケア企画で「屋台風おでん🍢」を行いました！
お客様からのリクエストから実現🌟
さむ～い今の時期にぴったりですね😊
全部で8種類の具材をご用意しました。
「大根、卵、ちくわも入れてちょうだい😋」
「汁は多めで頼むよ、後、からしもつけてね😁」
1人1人好きな具を選んで頂き、なんちゃってビール・酎ハイで屋台気分を満喫しました🍻
この通り、きれいに完売です！！😂
毎月行事食やおすすめメニューは、その日を楽しみにして頂くためにポスターを施設内に掲示しています。
🎍１月の行事食🎍
1月1日🌸元旦
紅白握り寿司/鮭といくらのお雑煮/おせち盛合せ（伊達巻・黒豆・かずのこ・牡丹海老・紅白蒲鉾・昆布巻き・栗きんとん・柚子窯の紅白なます）/梅酒ゼリー
1月2日🎍お正月メニュー
蟹飯/松風焼き/茶碗蒸し/松前漬け/関東風お雑煮/やわらかお餅のお汁粉
1月19日🍕ピッツァマルゲリータ
先月はドミノピザさんから、職員へピザの無料支援がありましたが、
今月は栄養科からお客様へ生地からこだわったピザを提供しました！
1月5日🍖洋食メニュー～ローストビーフわさびソース～
調理職員が研修で学んできたプロ直伝のローストビーフを提供しました！
今後も感染対策を徹底し、安全に企画を行っていきたいと思います！
（苗場福祉会 介護老人保健施設純恵の郷 デイケア田崎・栄養科塚野 ）