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まほろばの里川治🌷開設記念日
2022.05.13
まほろばの里川治
イベントレポート
5月1日はまほろばの里川治の開設記念日でした🌼 毎年この日は豪華なお食事をお出ししています。
今年のメニューは赤飯、鶏肉の茜焼き、天ぷら 盛り合わせ、ようかんです。
天ぷらはえび、かき揚げ、そして今が旬のタラの芽を田村調理師が揚げました🍤
また、ソフトムースの代替え食は常食と同じように彩りを意識して盛り付けています。
デイサービスではお弁当に盛り付けて提供しました。
皆さん美味しそうに召し上がられていました😊
（2022年5月4日 まほろばの里川治 栄養科 髙橋）