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中華企画🍜のライブキッチン✨~純恵の郷デイケア~
2022.05.24
純恵の郷
イベントレポート
今年もやってきました‼中華企画です😋
元中華料理人の栄養科 茂さんと、デイケアの田崎主任がチャイナの衣装を着て、張り切って頑張ります💪
みなさ~ん‼
本格中華の調理が始まりますよ~😁
「お!そんな服着て!何が始まるんだ~?」
11時半になりました🌟
デイの新人職員さんも一緒に、企画を盛り上げます!!
始まりました~!!
茂さんが中華鍋を振るいます💪💪
手際よく炒飯がおどります。
美味しい香りがデイケアに広がります😋
「作っている所見たい!」
「あなた本当に中国から来たの?」
「美味しそう~、私多めで頼むわ」
皆さん待ちきれないご様子でした😂
本日は、お客様のリクエストで「フカヒレ」もご用意しました✨
繊維の1本1本がきらきらして、高級感に溢れています。
スープにして召し上がっていただきます。
本日の中華メニューは🍜
・高級フカヒレスープ
・本格炒飯
・八宝菜
・棒棒鶏(バンバンジー)
・手作り花しゅうまい
みなさん大満足で、「ここの食事楽しみにしているんだ~」と仰ってくれました😋
本当にいつもありがとうございます!!
次回の中華企画は入所で行いたいと思います!
最後に、
撮影に命をかけるスタッフの一面を載せておきます。
純恵の郷のInstagramにはブログにはない、美味しい!楽しい!情報が沢山載っています!
是非そちらもご覧ください🌟
(社会福祉法人苗場福祉会 介護老人保健施設純恵の郷 栄養科 塚野靖子)