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七夕🎋あじさいゼリー🌸
2022.07.14
雪あかり
イベントレポート
こんにちは(`･ω･´)
「梅雨の季節を感じつつ、じめじめとした時期を少しでも楽しく過ごしていただけるように・・・」という想いを込
めて、作りました。
その名も″あじさいゼリー″です。
七夕🎋ということで七夕ゼリーを作りました。清涼感だすために青いゼリーをクラッシュして二層のゼリーにしました。
雪あかりでは麵調理が２回目となります。今回はそうめんにしました。
雪あかりでのムース食になります。ゼリーのミカンを常食に似せるように頑張りました。
季節を感じられるようなメニューを今後も考えていきたいと思います。
２００２年７月１４日 雪あかり 栄養科 山岸菜々実