カタール航空🛫美食の旅へ🥖

2022.07.25

特別養護老人ホームアルマ美浜

イベントレポート

2022年度毎月企画「思い出の機内食~ジェットストリーム」も第4弾!

今回のフライトは、エアライン・オブ・ザ・イヤーに6度受賞に輝いたカタール航空です☆☆☆それでは、成田発スペインバルセロナ行の空の旅へいってらっしゃい!!ジェットストリーム🛫

<本日の機内食>もちろん今回の音響もTOKYO FMの「ジェットストリーム」のミスターロンリーと城達也機長のナレーションと共にお届けしております。午前はジェットストリーム!午後は到着地のスペインのフラメンコのバックミュージックと共にお楽しみ頂きました。

スペインのなかでもカタルーニャ地方では夏野菜の煮込みを「サンファイナ」とも言います。夏野菜が混じり合って響き合って美味しいシンフォニーを奏でるという意味があるそうです。今回は、白身魚のポワレに添えてお届け致しました。

 

お客様や職員から、「感動した!」「味のバランスが絶妙だったよ」「ライ麦パンが美味しかった」と続々と反響を頂きました。次回はニュージーランド航空を予定しています。是非お楽しみになさって下さい!

 

 

(2022年7月25日 特別養護老人ホーム アルマ美浜 栄養科 根本)