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行事食「華麗(カレー)なランチ」♪
2022.10.21
地域密着型複合施設 くりの木
イベントレポート
10月19日くりの木で10月の行事食「華麗なランチ」提供致しました♪
華麗とカレーをかけてダジャレ風にしてるのもポイントです(笑)
☆スープカレー
☆かぶとキャベツのコンソメスープ
☆玉ねぎの挟み焼き
☆サーモンとアボカドのサラダ
☆りんごのラッシー風ヨーグルトムース
スープカレーは人参、キャベツ、ナスはカレースープにさつまいも、
かぼちゃ、ピーマン、たまごをトッピングし見た目ボリューム満点な
スープカレーが出来ました！
玉ねぎの挟み焼の写真はこちらです ↓↓
「スープカレーは珍しいね！」「味も丁度よくて美味しい！！」「お野菜が沢山で綺麗だね！」
とスープカレーはお客様にとても大好評でした♪
秋の味覚も味わえてよかったです♪
だんだん気温も下がり寒くなって来ましたが、栄養科の作ったご飯で元気に寒さも乗り切れますように！
私たちも日々美味しいお食事が提供出来るように頑張ります！
文責 大竹
撮影場所 厨房 ショートステイ