まほろば3月のイベント食🌸

2023.04.15

まほろばの里川治

イベントレポート

暖かい日が続いており春の訪れを感じる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
まほろばで3月に提供した行事食と、1年間通して実施したデイサービス弁当企画総まとめ編をお届けしたいと思います😊
【3月14日ホワイトデー】
3月14日は「ホワイトデー」にちなんだメニューとおやつを提供しました🍴
メニュー
コーヒーコッペパン
トマトマカロニスープ
クリームシチュー
カラフルサラダ
黄桃
おやつには手作りのヨーグルトムースを提供しました!
行事名通り、ホワイトカラーのヨーグルトムースレモンジュレを添えて召し上がっていただきました👌💕
ヨーグルトとレモンの酸味を活かしたスイーツでふんわりさわやかな味わいを楽しんでいただけました。
【3月21日  春分の日】
春分の日はお彼岸ということでぼた餅を提供しました。
ぼた餅は実り豊かになりますように、邪気を追い払ってくれますようにという願いが込められて食べられるようになったそうです。
お客様の日々が実り豊かなものになるよう願って栄養科職員が頑張ってぼた餅を作りました🔥💪
普段、食が細いお客様もペロッと完食され、とても喜んでいただけました!

 

【デイサービス弁当企画】
毎月実施しているデイサービス弁当企画は月替わりで担当となる栄養科職員がメニューを考え、バラエティに富んだ様々な弁当を提供しています。お客様からもとても喜んでいただけています😁
5月    イタリア風弁当                 6月 菜メシ弁当
  
7月 夏の彩り弁当          8月 夏の鶏からあげ弁当
  
10月 秋の味覚弁当         11月 チキン南蛮弁当
  
12月 中華風弁当          1月 純喫茶風弁当
  
2月 鰆の竜田揚げ弁当        3月 桜弁当
  
お客様からも「弁当の日はいつも豪華だね~」「とっても美味しいよ」と喜んでいただけました!
次年度も様々なイベント食や企画を用意していますので、お楽しみに✨

(2023年4月6日 まほろばの里川治 栄養科 竹内・片所・佐野)