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干し柿づくり～ショートステイ～
2016.11.01
特別養護老人ホームこころの杜
イベントレポート
茨城の蜂屋柿をたくさんもらったので
ショートステイのお客様と一緒に干し柿作りを行いました。
縦長の柿は南魚沼では珍しい種類のようです。
皆さん手際よく、皮をあっという間に剥いていきます。
「干し柿つくりなんて初めて」「久しぶりにしたな～」と
会話も盛り上がって皆さん生き生きとされていたいました。
紐で結び、３階と２階のベランダに干しに行きました。
「日当たりのいいところがいいよ。」と場所選びもさすがです！
美味しくできますように。
出来上がりが楽しみです！！！
＜特別養護老人ホームこころの杜 介護 小野塚＞