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山菜の煮物 ~かえで~
2018.05.29
健康倶楽部つどい
イベントレポート
春と言えば山菜!!
と言う事で、5月22日にかえでのお部屋では、「山菜の煮物作り」をしました。
ふき・タケノコ・人参・さつま揚げと食材がたくさんあったので、皆さんに役割を持ってもらい、
切って頂きました。
ふきは、お客様の提案で斜め切りにしました(^o^)丿
食材を切り終えたら、煮込み作業!!
味付けは、皆さんにお・ま・か・せ( *´艸`)
そしたら、味も丁度良く、とても美味しくなりました。
あまりにも美味しかったのか、口からふきが飛び出すほどだったようです( *´艸`)
2018年5月29日 苗場福祉会 健康倶楽部つどい デイサービスセンター ポプラ 桑原 あさみ