山菜の煮物  ~かえで~

2018.05.29

健康倶楽部つどい

イベントレポート

春と言えば山菜!!

と言う事で、5月22日にかえでのお部屋では、「山菜の煮物作り」をしました。

ふき・タケノコ・人参・さつま揚げと食材がたくさんあったので、皆さんに役割を持ってもらい、

切って頂きました。

ふきは、お客様の提案で斜め切りにしました(^o^)丿

食材を切り終えたら、煮込み作業!!

味付けは、皆さんにお・ま・か・せ( *´艸`)

そしたら、味も丁度良く、とても美味しくなりました。

あまりにも美味しかったのか、口からふきが飛び出すほどだったようです( *´艸`)

2018年5月29日  苗場福祉会 健康倶楽部つどい デイサービスセンター ポプラ  桑原 あさみ