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初夏！！江戸前天丼セット～アルマ美浜～🐠
2020.06.22
特別養護老人ホームアルマ美浜
イベントレポート
夏が近づき暖かい季節となってきました！
アルマ美浜では5/30に「江戸前天丼セット」の企画食を実施しました。
東京湾でとれる大きな穴子を使用し江戸前の天丼に仕上げました。嗜好調査でもリクエストが多い天ぷらと今回ならではの甘辛だれを組み合わせ、ボリューム満点です。
お客様からは「すごく立派な穴子ね！美味しいわ」ととても好評頂き、「茶わん蒸しも味が美味しかったよ」と喜んで頂きました。
アルマ美浜では毎月趣向を変え企画を実施しております。また近日中にご紹介させて頂きますので、お楽しみに☆
(2020年6月22日 特別養護老人ホーム アルマ美浜 栄養科 根本)