父の日行事食～アーバンリビング鳥屋野～

2020.06.22

アーバンリビング鳥屋野

イベントレポート

6月21日は日頃の感謝を大切な人に伝える日、父の日です。

アーバンリビング鳥屋野では22日の昼食に、父の日の特別献立で提供を致しました。

題して、父の日行事食「いつもありがとう御膳」です。

以下はメニューになります。

・舞茸と豆腐のお吸い物

・海鮮釜めし風

・茄子と胡瓜の辛し和え

・揚げ出し豆腐と彩り野菜の揚げ浸し

・紫陽花ゼリーのパンナコッタ

メインの釜めし風炊き込みご飯には、鮭やイクラ、ズワイガニフレークなど全部で8種類の食材を飾り付け、見た目も豪華で食べ応えありの逸品です。

皆様とても喜んでくださり、沢山のお褒めの言葉をかけて頂き、とっても嬉しかったです。

次回行事食は、土用の丑の日になります。乞うご期待‼

2020年6月22日社会福祉法人苗場福祉会　アーバンリビング鳥屋野　栄養科平山由香

サイト検索