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🎉敬老会🍣~純恵の郷~
2022.09.15
純恵の郷
イベントレポート
本日純恵の郷の敬老会が行われました✨✨
事前にポスターを作成し、お客様はこの日を楽しみに待ってくれていました😂
そして、待ちに待った敬老会御膳🍣!!
~お品書き~
・お祝い寿司(うにイクラ、あなご、マグロ、サーモン、鯛、寿司海老)
・ローストビーフのサラダ
・旬のきのこ汁
・シャインマスカットのレアチーズケーキ
お茶菓子は舟和の芋羊羹です🌟
旬のシャインマスカットはとっても食べごろ🍇!
ローストビーフは薄く食べやすく仕上げました🥩
今回の行事食企画者は、露崎調理員です!
当日を迎えるまで入念な打ち合わせを重ね、折り鶴や箸袋などの飾り物も心を込めて作成しました!
お食事を提供すると、お客様から、
「わあ~!すごく綺麗!」
「すごく美味しそう!」
そして皆様黙々と召し上がって下さいました👏👏👏
次にメインイベントの、賞状と記念品の授与式です🎉
徳久施設長から、お一人お一人に賞状と記念品が授与されました!
ばんざ~い🙌
皆様、本当におめでとうございます👏✨
~8月・9月のお食事紹介~
夏土用の丑の日🌻
宮崎Goto!冷や汁(こだわりのアジの開き使用)
大坂Goto!串カツ盛合せ(牛ヒレ、椎茸、獅子唐、帆立、海老)
外食Goto!セレクトミスタードーナツ🍩
つけ麺!魚介豚骨醤油🍜(自家製チャーシュー)
生の桃からピーチパイ🍰!(お客様リクエスト)
これからの皆様お元気でお過ごしくださいm(__)m🌟
(2022年9月15日 苗場福祉会 介護老人保健施設 純恵の郷 栄養科 塚野靖子)