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春の企画食とお花見🌸こころの杜
2023.04.23
特別養護老人ホームこころの杜
イベントレポート
こんにちは😊
こころの杜で提供した春の企画食をご紹介します🍽
3月🥪サンドイッチ献立
旬の苺とホイップクリーム、卵と春キャベツのサンドイッチを提供しました🍓
4月🌸春御膳
“山菜を食べたい”とリクエストをいただいたので、
ふきのとうやうどなど、旬の山菜をたっぷり使用しました🌱
4月🌷新潟うまいもん巡り 十日町市編
そばいなりは、いなりずしの酢飯部分にめんつゆを絡めたそばが入っています。
あまじょっぱい味付けがたまりません🤤
(写真は余ったうどんいなりも写っています😂)
雪下人参のケーキも美味しいと好評でした🥕
今年度も皆さんに喜んでいただけるお食事を提供できるよう、
栄養科一丸となって頑張りたいと思います(❁´◡`❁)
少し時間が経ってしましましたが…
南魚沼市では例年より一週間程早く桜が開花し、
お客様とお花見に行ってきました🌸
施設の近くの桜が正に見頃🤗🌸
皆さんの素敵な笑顔を見ることができました(*^ω^*)
【2023年4月23日 特別養護老人ホームこころの杜 栄養科 田村】