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11月 食事会 ~DS.ポプラ~
2018.11.16
健康倶楽部つどい
イベントレポート
11月13日(火)に秋の食事会で「けんちん汁」と「芋まんじゅう」を作りました。
具材切りをお願いすると、女性の方が集まって下さりあっという間に切って下さいました。
野菜を切っている間に芋まんじゅうの餡も丸めて頂きました。
最初は、「このくらいか?」「これで良いか?」等職員に確認しながらの作業でしたが…
コツをつかんだのか、お一人であっという間に全員分の餡を丸めてくださいました(‘Д’)
切って頂いた具材を炒めてから、大きな鍋で煮込みました。
芋まんじゅうは、ホットプレートで美味しそうな焼き色がつくまで焼きました。
11時半頃には、フロア中とってもいい匂い( *´艸`)
そして、盛り付けをして完成です!!
昼食に美味しく頂きました。
具沢山の汁にさつま芋まんじゅう、秋の味覚を堪能しました。
みなさん、お腹いっぱい召し上がって頂けたようで、良かったです(*^_^*)
2018年11月16日 苗場福祉会 健康倶楽部つどい デイサービスセンター ポプラ 桑原 あさみ