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暑い夏を乗り切ろう！①今年は「うな牛andうなぎパイ」🌞
2021.08.21
特別養護老人ホームアルマ美浜
イベントレポート
[土用の丑]昨年大好評いただいた「うな重＆松風焼」に引き続き、アルマ美浜では7/28に人気の牛丼と豪華うなぎの蒲焼を合わせた「うな牛」をご提供しました。
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- 期待が高まります☻
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- いよいよ土用の丑の日！
大きな鰻の蒲焼がなんと！どど～んと40尾！
大量の高級鰻を前に栄養科職員も緊張します～
鰻から出汁をとった特性の丼たれ。美味しさを余すところなくうな卵に・・出汁取りに使った鰻も佃煮にしてご提供。高級食材を存分に楽しんでいただきました。
デイサービスのお客様からは「こんな大きな鰻が食べれて嬉しいわ」「今日は来てよかった」「１年に１回の鰻、今年も食べれて良かった」との嬉しいお声を頂きました。