純恵の郷 夏祭り🌻°˖✧

純恵の郷夏祭り🌻°˖✧

2021.08.31

純恵の郷

イベントレポート

こんにちは！純恵の郷の栄養課です😊

純恵の郷では
コロナ禍でもお客様に季節感を味わっていただきたい！
ということで8月12日、感染対策を徹底し

施設中に響く太鼓の音が始まりの合図！

栄養課職員が目の前で焼きそばを焼くパフォーマンスを行いました⭐
ソースのいい匂いが充満しています…

お食事では
・焼きそば
・フランクフルト
・フライドポテト
・ラムネを1人1本💗
提供させて頂きました！

ゲームスペースではヨーヨー釣りと射的!!

お客様からは
「久しぶりにやって楽しかったわ😊」
とのお声をいただきました！

おやつは贅沢にデザートビュッフェ🍰
好きなケーキを選んでいただきました！
「もっと食べたい」とケーキを選んでいる姿は
とても真剣でした。

1Fでは！！
居酒屋「茂中～しげちゅう～」と題し、
栄養課の元中華料理人の“茂さんの中華”を出店！！

・お好み焼き
・ザーサイ入り水餃子
・チャーハン
・ノンアルコール（ビール・酎ハイ）
をご提供しました！

↑栄養課職員の茂さんです

デイケアも入所のお客様も大喜び！！
お客様から職員までみんなに大人気でした🐼🥟

・ジャージャー麺
・水餃子
・菜花とツナの豆腐サラダ

・トウモロコシご飯
・カレイの唐揚げおろしがけ
・冷やしトマト
・ゴーヤチャンプル

トウモロコシご飯は芯を一緒に炊くと風味が豊かになります！

・高級ホテルのフレンチトースト
・ジャーマンポテト
・小エビのカクテルサラダ
・レタススープ

・麻婆ナス
・春雨サラダ
・手作り花焼売

SPデザート☆
イチゴババロア＆フルーツ杏仁豆腐

・明太クリームうどん
・チーズスクランブルエッグ
・キャベツのツナサラダ
・メロン

・五目いなり寿司
・夏野菜のゼリーよせ
・厚焼き玉子
・すいか
・豚汁

8月は旬の野菜と果物で栄養満点！熱中症対策！
なメニューでした。

まだまだ暑い日が続きますが、脱水症状や熱中症に気を付けて

今年の夏を乗り切ります！！！🔥

2021年8月30日介護老人保健施設　純恵の郷
栄養課　遠藤　未夢