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朝食改革！アメリカンブレックファｰスト☕
2021.09.06
特別養護老人ホームアルマ美浜
イベントレポート
アルマ美浜では朝の和食と並んでパン食メニューも楽しみにされているお客様が多くいらっしゃいます。
昨年末より某有名なコ〇ダ珈琲のように！！との意気込みのもと、朝食改革を行ってきました。
「アメリカンブレックファｰスト」と題し、朝食の珈琲・紅茶に合う馴染みの深い朝食を目指しました☕
定番のロールパンにクロワッサンを添えて。
パンのお供のジャムやクリームにもこだわりました。サワークリームも手作りです☆
お好みに合わせて珈琲or紅茶が選べます！
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- 自家製！！サワークリーム
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- トーストに、高級バターを添えて
改良を重ねたふっくらしっとりフレンチトースト🍞パンの厚みにもこだわり耳まで美味しく食べられるように仕上げました。
今後もお客様に喜んで頂けるよう改革に取り組んで参りたいと思います。
（2021年9月6日 特別養護老人ホーム アルマ美浜 根本）