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～秋の味覚～『大学芋風さつまいもプリン』
2021.09.09
特別養護老人ホームなの花
イベントレポート
暑い夏もあっという間に過ぎ、朝晩もすっかり涼しくなってきましたね。
秋と言えば食欲の秋‼ということでお客様のご要望もあり、さつま芋を使い
『大学芋風さつまいもプリン』を作りました！
さつまいもプリンの上に角切りさつま芋とゴマをトッピングし、はちみつとしょうゆを混ぜたあんをかけました。
お客様からは「美味しかった」「もっと食べたい」「さつま芋美味しい時期だねぇ」など秋の味覚を
感じて頂きました！
皆さん寒暖差に気を付けて体調を整えまたおやつレクを楽しみましょう❕
特別養護老人ホーム なの花 栄養科 南雲