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秋刀魚 焼きました!!
2021.10.15
特別養護老人ホームケアカレッジ
イベントレポート
秋が深まる中、本日短期入所では、”秋刀魚の炭火焼” をお客様に味わっていただきました。
中庭ではバーベキューコンロをセットし、炭火加減を調整
新鮮な秋刀魚を用意し、いよいよ点火です🔥
秋刀魚が焼きあがるまでの間、お客様にもゆかりのおにぎりを作って頂きました。
施設内は、秋刀魚の美味しそうな香りで包まれました。
米飯は焼きおにぎりに。そちらも醤油の香ばしい匂いが漂いました。
炭火で焼くお魚は骨も柔らかく格別です。
頭からすべて召し上がられたお客様もおりました。
皆様、秋の味覚を堪能していました。
特別養護老人ホームケアカレッジ 管理 仲