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さくら館　🌸お食事ご紹介🌸

2021.11.12

特別養護老人ホームさくら館

イベントレポート

朝晩はぐっと気温が下がり、ちらほら紅葉も見られる季節になりましたね🍂

10月以降のお食事や食事レクの様子をご紹介させていただきます。

 

10月12日、14日の2日間で、食事委員主催のパフェ作りレクを実施いたしました🍨

事前にお客様にトッピングを希望される食材を伺いました！

初日のユニットでは、さつま芋、チョコレート、バナナ、みかんのリクエストが聞かれました。

2日目のユニットからは、キウイ、種無しぶどう、桃のリクエストをいただきました。

『すごいね～こんなに盛沢山！』

『欲張っちゃっていいの！？いっぱいのせちゃお🎵』

『とにかく果物のせてちょうだい！』

『もっともっとチョコのせて～(≧∇≦)❕』

『お芋とアイスがたまらないのよ』

皆様お好みの物をたくさんトッピングされ、とても楽しんでいただくことができました✨

 

10月31日：ハロウィンメニュー🎃

米飯

コンソメスープ

パンプキンシチュー

マカロニのケチャップ炒め

もやしのサラダ

 

 

11月1日：握り寿司の日メニュー！！！

厨房特製握り寿司🍣

汁物

茶碗蒸し

抹茶プリン

『ずっとずっと生ものを食べたいと思っていたの！』と、声をかけてくださったお客様・・・

大変お待たせいたしました！！

 

まずは握り手さんのご紹介。

厨房業務を委託しています、株式会社ベネミールさんから、この日は3名の握り手さんが来てくれました👏

目の前で握る様子を、皆様楽しんでいらっしゃいました。

さてお待ちかねのお寿司のお味は！？

『嬉しい～！マグロが一番好きなのよ』

『やっぱりお寿司よね✨今日の美味しいわよ』

『豪華だねぇ🎵食べれて本当に嬉しい！』

『もっともっと食べたい！お寿司でお腹いっぱいにしたい』

『また出してね？楽しみにしてるから、絶対ね？』

 

皆様に大変喜んでいただくことができました(*^^*)

 

（特別養護老人ホームさくら館　管理栄養士：西原🍙）

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