サイト検索
サイト検索
越後十日町のへぎそばを食べよう！
2021.12.06
特別養護老人ホームさくら館
イベントレポート
先日、十日町のへぎそばが届きました。
届いたへぎそばはグループホームの皆さんと頂きました！！
つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦との事で、
茹でると海藻の成分が溶け出しとろとろに！
茹でている職員も「わーすごい」と大興奮で茹でていました(笑)
昼食前にお客様にへぎそばの説明をすると
「どんなそばだか分かってるとよりおいしくなりそう」と笑顔のお客様♪
かけそば、つけそばをお客様に選んで頂きいざ実食！！！！
「わーさっぱりして美味しい」
「こんな美味しいおそば食べたことない」
と皆様大満足のご様子でした。
コロナ禍という事で外出が限られてしまいますのでお食事での楽しみを今後も計画していきたいと思います。
グループホームさくら館 田島