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③移動喫茶「パーラーアルマ」OPEN!!食い倒れ週間その３
2021.12.18
特別養護老人ホームアルマ美浜
イベントレポート
「食欲増進！食い倒れ週間」も３日目となりました。昼食企画とは別のお茶菓子の時間に、入所（2F、3F）、ショートステイ、デイサービスを移動喫茶が3日間かけて巡回する「パーラーアルマ」がいよいよOPENしました！
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- ご案内掲示は11月から。「待ち遠しい！」と話題に。左はユニットの通常メニューです。アルマ美浜ではいつでもお好きなものを提供できるように各ユニットごとにも嗜好を凝らしたお飲み物をご用意。 牛乳、野菜ジュース他、カルピスが常備のユニットも！
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- 通常メニュー。牛乳は大人気！！
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- 1週間のグルメ目白押しロング企画
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- 喫茶メニューも本格的！
軽飲食店、談話室との意味合いがある「パーラー」。お客様ごとにそれぞれ思い出や推しの古き良きお店があると思いますが、どこまで皆様にご満足いただけるか！？今回のイベント担当は食事委員会が中心です。
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- 入所部門からスタートです！部門ごとに店員さんが変わります。緊張気味！？
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- なかなかの品揃えです
今回は先日集計した嗜好調査も参考に、お好きなものを、たくさんの種類から迷い自由に選ぶことの楽しさを味わっていただきたい！という企画です。
なのでどのぐらい注文が偏るかもわからずドキドキです。
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- スタッフが丁寧に
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- お客様から注文を頂きます
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- 皆様メニューに興味津々
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- スタッフも総出で
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- 笑顔素敵です
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- 喜んでいただけました
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- これだけでも良い！という感じでしょうか！？
そして！
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- きまり過ぎです！！もはやパーラーというより・・
二日間の入所部門が無事終わり・・三日目は在宅サービスへ
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- 再出発に大忙しです
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- 綺麗に揃いました
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- 補給完了
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- いざ！
まずはデイサービスから。担当もかわります。
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- 向かうスタッフも待つお客様もドキドキです
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- 大歓声が！
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- 男性陣釘付け・・
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- 店員さんからご案内
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- お客様同士のコミュニケーションも弾みます
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- 大忙し！
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- お待たせしました！
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- お隣のも美味しそぉ！
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- 懐かしの「あんずボー」
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- 大満足！皆様ペースが速い！
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- 「どうぞどうぞ」
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- 「いやいやスミマセン～っ」と
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- 種類様々で・・「たまらない！」と
デイサービスも大満足で賑やかに終了！
さあフィナーレはショートステイ！
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- 着替えも終わり準備万端です。
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- 品数に圧倒されて
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- 選べないお客様続出！
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- 丁寧に聞き取っていきます
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- 新たな交流になり
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- とってもいい光景が！
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- 皆様の笑顔で苦労が報われます
「食い倒れ週間」のど真ん中を努めさせていただいた怒涛の３日間でしたが、各部署でお客様同士の新たな交流が見れたことは、とても大きな収穫でした。
そして今回よくわかったこと！それは男性はとっても甘党が多いという事でした。甘いお茶菓子に甘いココアと、甘甘の組み合わせが多かったです。たまには良いですね！
またの機会をお楽しみに！
（2021年12月18日 特別養護老人ホームアルマ美浜 栄養科・食事委員 櫻井）