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3・4号館リクエスト食❤️ケアカレッジ
2023.04.27
特別養護老人ホームケアカレッジ
イベントレポート
今日の昼食は３・４号館のリクエスト食メニューの日です。
３・４号館のお客様が食べたい物をお伺いして献立を決めました。
献立は海鮮丼、あおさの味噌汁、おでん、菜花の和風サラダ、ライチゼリーです。
これは厨房で「菜花の和風サラダ」のソフト食を作っている様子です。
３号館のフロアにてお客様の前で海鮮丼の盛付けをいたしました。
お客様には喜んで召し上がっていただくことができました。
本日の海鮮丼です。
５月は５・６号館のリクエスト食が予定されています。
２０２３．４．２１． 特別養護老人ホームケアカレッジ 栄養科 笠原