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☆6月のおやつ提供☆
2023.06.29
地域密着型複合施設 くりの木
イベントレポート
こんにちは！栄養科です。
本日6月のおやつ提供として水まんじゅうと抹茶水ようかんを提供しました♡
本来水まんじゅうはくず粉を使って作りますが塊になりやすく食べにくいため、工夫をしてソフティアというゼリー状になる粉を用いて作成しました。
そのため、ソフト食ミキサー食の方全員に同じものを提供する事が出来ました！
お客様からは
「だんだん暑くなってきたから涼しくなってちょうどいいわ」
「水まんじゅう大好きで最近なかなか食べる事が出来ないから本当に嬉しい」
とのお言葉を頂きました😊
蒸し暑くなってきましたが暑さにも負けず、お客様に喜んでもらえるご飯を提供していきたいと思います！！
文責：本田
撮影場所：厨房、グループホームこもれびの家