『万🍃弁当』仕出し屋アルマ亭

2023.06.30

特別養護老人ホームアルマ美浜

イベントレポート

6/29（木）2023年度マンスリー企画！第3弾として、昭和から平成、令和と千葉の駅弁の味を引き継いだ老舗万〇軒の幕ノ内弁当を再現致しました。万〇軒のこだわり～長年培った望・喜・楽・味～はそのままに、仕出し屋アルマ亭『万🍃弁当』としてご提供致しました。

厨房はお弁当屋さんそのもの！お正月かと思うほど厨房は大忙しですが、職員同士の連携で、流れるようにお弁当を仕上げていきます！いよいよ完成です！！

老舗の人気幕ノ内！美味しい・楽しいをいっぱい詰め込みました★

6/30（金）夏越しの大祓～夏越しのかき揚げ丼＆水無月寒～

年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れを落とし残り半年の息災を祈願する神事にあやかり、夏越しのかき揚げ丼で厄払い＆息災を祈願しました⛩

「水無月寒」の上に乗せた小豆には邪気を払う意味があるそうです。

今年もいよいよ残り半年！元気でお過ごしになれるよう美味しいご飯を提供して参ります。

（2023年6月30日特別養護老人ホームアルマ美浜　栄養科　根本　）

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