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ヴィラ弁当企画 第三弾
2023.07.10
ヴィラあかし
イベントレポート
4月よりヴィラあかしでお弁当企画を実施しております。
今回は6月14日に実施したお弁当のメニューをご紹介いたします。
枝豆ご飯
天ぷら(鱚、おくら、南瓜)
里芋煮
胡瓜の甘酢和え
いちごババロア
このお弁当企画でお客様に特別感を味わっていただきたいと思い、天ぷらをメイン料理にしました。
それに加えてお客様アンケートでご希望がありました、里芋料理・甘いものをメニューに入れて考えてつくりました。
お客様より「今日は特別な日かい?」という声がたくさん聞かれました。
天ぷらが美味しかったとおっしゃっていただけて、一生懸命つくった甲斐がありました☺
次回のお弁当企画は7月12日です。
次回もお客様に喜んでいただけるよう栄養科職員が頑張りますので、お楽しみに!
(2023年7月10日 栄養科 佐藤 遠田)