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🎆小千谷祭り🌽
2023.08.30
健康倶楽部中子の森
イベントレポート
8月25・26日は小千谷祭りが行われました。それに伴って栄養科ではお祭り屋台グルメをお昼ご飯とおやつの時間に提供しました。
25日は鈴カステラと冷やしパインを提供しました。
26日はソース焼きそば・海鮮お好み焼き・枝豆真丈のお吸い物・酢の物・焼きトウモロコシ・冷やしパインを提供しました。
焼きそばと焼きトウモロコシは炭火を使って外で作りました。
おやつの時間には水ようかんを提供しました。
普段なかなか出る事のないメニューで作るのが大変でしたが、お客様の美味しそうなお顔が見れて作り甲斐がありました。
2023.8.30
健康倶楽部中子の森デイサービス栄養科 坂井 恵