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🍂🍁食欲の秋🌰🍎
2023.10.27
特別養護老人ホームケアカレッジ
イベントレポート
『食欲の秋』ということで秋ならではの食材を使用したレクを行いました😊
こちらは「スイートポテト」を作られているご様子です。
皆様スプーンや手を器用に使って形を整えて下さいました！ フロア内はさつまいもの甘い香りが漂っておりました🤤
職員もお客様に負けないように総動員で取り組みました😆
無事に綺麗な形のスイートポテトの作成に成功です！！
自分たちで作ったスイーツは格別ですね☆ 甘い食べ物にお客様も思わずにっこりでした😊
特養の7・8号館ではかぼちゃスープとエビピラフのレクを行いました！
お客様に作る様子や香りを楽しんで頂くためにユニットで調理しています🍳
とてもハロウィンらしいお食事が出来上がりました♡ デザートも秋のフルーツ「リンゴ」と「柿」を 使用しております！
スープもかぼちゃが滑らかになるまで煮込んだので「食べやすい」「甘くておいしい」と言ったお言葉を頂くことができました😋
「エビピラフなんて初めて！」といったお客様もいらしたので召し上がって頂く事ができてとても嬉しく思います！
栄養科やユニット職員と協力してこれからもおいしいお食事をお届けできるよう努力してまいります🍴
特別養護老人ホーム ケアカレッジ
2023.10.27
管理 小川