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さくら館 🌸腸活イベント🌸
2023.12.07
特別養護老人ホームさくら館
イベントレポート
ブログアップが少し遅くなってしまいましたが、１１月１４日に実施した職員向けイベント『腸活』についてご報告いたします。
腸内環境を整えるきっかけを作り、それにより職員の体調アップやお客様へのケアの向上につなげていけるように・・・といった目的のもと、安全衛生委員会主催でイベントを実施いたしました。
当日のメニューはこちらです😄
●押し麦ごはん（食物繊維たっぷり☆）
●具だくさんの麹味噌汁（ネギ、わかめ、椎茸、さつま芋がたっぷり♪）
●豚肉とキャベツのおろしポン酢がけ（大根とポン酢で消化を促進）
●胡瓜のぬか漬け（酪酸菌を摂取！）
●バナナのハニーナッツがけ（食物繊維と良い脂肪酸が含まれます）
●キウイヨーグルト（抜群の整腸作用！）
一番人気のメニューは、具沢山お味噌汁でした～(*^-^*)
豚肉のおろしポン酢がけは『簡単に作れるのに結構お腹に良いんですね～！今晩のおかずはこれにします😄』と言っていた職員もいました。
笑顔で完食！！
夕方頃には、『なんだかお腹が動いていて、いつもと違うんです😲！』と効果あり！？な様子がみられた職員もいました。
安全衛生委員会の活動で、今後も職員の健康アップに繫げていきたいと思います(^^)!
（安全衛生委員会：本美、西原）