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令和６年🎍お正月料理🎉～純恵の郷～

2024.01.04

純恵の郷

イベントレポート

あけましておめでとうございます🎍

本年もよろしくお願いいたします！！

 

お正月三が日の行事食をご紹介します😋

一月一日　元旦🗻

・豪華おせち盛合せ　壱の重

（黒豆、有頭海老、伊達巻、紅白なます、市松蒲鉾、昆布巻き）

・旬のお刺身三点盛

（まぐろ、鯛、サーモン）

・お餅入り関東風お雑煮

・御赤飯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一月二日

・お祝いお正月寿司🍣

（まぐろ、鯛、サーモン、いなり、海老）

・豪華おせち盛合せ　弐の重

（鴨ロース、数の子、紅白蒲鉾、栗きんとん、ごま豆腐）

・お餅入り京風白味噌雑煮

・旬の果物盛合せ

 

 

 

 

 

 

 

 

一月三日

・豪華うな丼

・洋風おせち盛合せ（ローストビーフ・ミートローフ・有頭海老・帆立とスモークサーモンのカルパッチョ）

・茶碗蒸し

・のどぐろだしの関東風雑煮お餅入り

・旬の果物盛合せ

 

 

 

 

 

 

 

新年最初の行事食は豪華でボリューミーでしたが、お客様、職員から大変ご好評いただきました😂😂

ありがとうございます！！！

 

～盛付中スナップ写真～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓こちらは刻み食😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お品書きは冊子にしお客様にお配りしました📖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本年も皆様に喜ばれる美味しいお食事を追求していきます😋

また、デイケアでのクッキングライブ、アフタヌーンティーなども大変ご好評につき、本年も予定しております✨

楽しくリハビリをした後に、美味しいお食事や手作りのお菓子を食べて過ごしましょう😁

デイケアの新規のお客様も、是非ともお待ちしております！

（2024.1.4　苗場福祉会　純恵の郷）

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