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中子の森創立18周年🎊
2024.01.16
健康倶楽部中子の森
イベントレポート
1月11日で中子の森は創立18周年を迎えました。それを祝して栄養科で特製弁当を提供しました。
メニューは彩りちりめんご飯・クロムツの西京焼き・海老とローストビーフのカルパッチョ・胡麻豆腐・春雨サラダ・筍と手毬麩のお澄ましです。
午後のおやつの時間にはティラミスを提供しました。
食パンにコーヒーシロップを染み込ませクリームを上に乗せココアをふるいました。そして手作りクッキーに「祝18」をチョコ生クリームで絞りティラミスに飾りました。
クロムツやローストビーフは珍しいメニューでしたが皆様、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。ティラミスも好評で完食されている方がほとんどでした。これからも栄養科は食を通してお客様を元気に出来るように努めていきたいと思います。
2024.1.16
健康俱楽部中子の森デイサービス栄養科 坂井 恵