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節分👹
2024.02.09
特別養護老人ホームケアカレッジ
イベントレポート
皆様こんにちは😊
２月３日は節分でケアカレッジでも節分にちなんだお食事をご提供いたしました！
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- まぐろの海鮮巻き🐟
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- サラダ巻き🥗
～献立～
恵方巻 お吸い物 いわしつみれの五目煮 菜花のピーナッツ和え
青りんごゼリー
主菜の「いわしつみれの五目煮」は、栄養価の高いイワシを食べることは昔から無病息災を願う意味合いも含まれています😲
「１年間健康に過ごせますように」という願いを込めて、恵方巻を作りました😊
お粥希望の方は、ちらし寿司風に盛り付けてご提供いたしました！
これからも美味しい食事を提供出来るように頑張ります😊
特別養護老人ホーム ケアカレッジ
栄養科 瀧澤
2024.2.3