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アルマ2023年度企画一挙ご紹介！！
2024.03.18
特別養護老人ホームアルマ美浜
イベントレポート
３月も半ばを迎え卒業式のシーズンがやってきました。これから迎える新入学や新入職に向けてドキドキされている方も多いのではないでしょうか。アルマ美浜にいらっしゃる機会がありましたら是非気兼ねなくいらして下さい！アルマ美浜栄養科では２０２３年度こんな企画を行っていました！一挙ご紹介させて頂きます😊
＜仕出し屋弁当inアルマ亭＞
「冷めても美味しい！彩り良いお弁当」をコンセプトに、ご当地のお弁当や有名店のお弁当を再現致しました！のし紙や盛付、容器にもこだわり作成。食べた事ある！知っているお弁当はありましたでしょうか！？
左上：万葉弁当 右上：うなぎ弁当 左下：シウマイ弁当 右下：すみ田川あさり弁当
右：牛肉DOまん中 左下・ヒレかつサンド
左上：峠の釜飯 右上：カレー弁当 左下：千両ちらし 右下：チキン南蛮弁当
＜Smart food 2023＞
「美味しいものを食べて賢く健康に」をコンセプトに、身体に調子を整えるメニューに取り組みました！ビタミンたっぷりの栄養価の高い食材を使った料理の数々。デトックス効果もあり、疲れた胃腸を整えてくれました☆
上：ナポリ風ピザ 左下：ココナッツカレー 右下：ベトナムフォー
左上：夏の麦とろ御膳 右上：モロッコランチ 左下：夏野菜の香味そうめん 右下：ほうとう煮込みうどん
＜世界各地の機内食inバカンス＞
2022年度に実施した機内食企画！2023年度はバカンスをイメージして実施しました！普段と違った海外旅行気分を味わっていただこうと旅行先の郷土料理や名物料理を取り入れました💗
上：成田発→セブ島 エアアルマ航空 下：香港発→パリ キャセイアルマ航空
一年間ブログを拝見頂き、またご愛顧頂きありがとうございました！2024年度も新しい企画や美味しい料理に取り組んでいきたいと思います。またブログでご紹介して参ります。
オヤジー’sダイニングも実施中！！
（ 2024年3月18日特別養護老人ホームアルマ美浜 栄養科 ）