５・６号館 リクエスト食😆

５・６号館リクエスト食😆

2024.06.03

特別養護老人ホームケアカレッジ

イベントレポート

今回は特養のお客様のリクエスト食をご紹介いたします！

お客様から「うなぎが食べたい！」とご要望があった為、卵でとじた「うな玉丼」作りに挑戦しました！

お客様全員分となるとかなりの量になり、味付けには苦戦しましたが、栄養科一同協力し、美味しく仕上がりました😆💕

盛り付けるところはお客様の目の前で行います💪

「おいしそうだねぇ～」「いい匂いだなぁ」と完成を待ちわびてくださいました🤗

卵のまろやかさとたれのしょっぱさが食欲をそそります！

うなぎもごろごろと入って贅沢ですね🤤✨

お客様の召し上がりたい食事を提供し、喜んでいただけた姿をみて

職員一同、とても嬉しい一日でした✊

特別養護老人ホーム　ケアカレッジ

２０２４．６．３

栄養科