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干し柿企画
2024.12.08
健康倶楽部十日町
イベントレポート
今年もありがたい事に、たくさんの柿を頂いたので「干し柿企画」を行いました！
箱いっぱいの柿を皆さんに剥いてもらい、慣れた手つきであっという間に皮むき完了☆
男性のお客様も積極的に参加して下さいました(*’▽’)
キレイに剥けた後は早速干していきます！
ヘタに紐を器用に巻き付けたり、洗濯ばさみを使ったり、それぞれのやり方があって見てても楽しかったです(^^♪
約2週間程ベランダで干して完成しました！
カラスに狙われないか心配でしたが、全く問題なく大成功です(*^▽^*)
ちなみに干し柿豆知識・・・柿にはカリウムが多く含まれており利尿作用がある為、水分を多く摂った日の翌日も浮腫改善に役立つそうです(^^)高血圧の方にも効果があるとか…！！
また、干し柿を作る際、吊るしてから一週間程経つと柿の外皮が乾燥してくるので、その頃一日一回手で優しく揉むと、甘さが増して美味しくなるそうですよ(*^-^*)
体にとても良いスーパーフルーツとして有名な柿！
皆様が風邪をひかない様、ゆきんこでも定期的に提供していきたいと思います！
12月はクリスマス企画を予定しています(*’▽’)
今年最後のイベントとなります！皆様に楽しんで頂けるよう計画して参ります(^^♪
2024.12.7苗場福祉会健康俱楽部十日町グループホームゆきんこ 阿部ひとみ