サイト検索
サイト検索
お正月🎍
2025.01.16
特別養護老人ホームなの花
イベントレポート
あけましておめでとうございます(^○^)
本年もよろしくお願い致します。
2025年元旦の朝食、昼食を紹介します。
まず朝食の献立です。
あんこ餅、雑煮、昆布巻き、ぜんまいの煮物、ヨーグルト
(あんこ餅の餅は、高齢者でも安全に食べられるものを使用しています)
皆様の食べていらっしゃる所に伺えなかったのですが
介護職員から、あんこ餅をペロリとすぐに召し上がっていたと後日報告がありました。
続いて昼食の献立です。
赤飯、すまし汁、鮭のみそ焼き、数の子、だて巻、和風ゼリー寄せ
きんとん、紅白なます、黒豆、煮しめ、豚の角煮、寿錦玉子
左がムース食、右がソフト食になります。
お弁当箱をたくさん並べて一気に盛っていきます。
こちらの写真はムース食を盛り終わったところです。
常食の写真です。
彩り良く盛り付けることができました。
通常のお食事よりもボリュームがあったのですが
皆様たくさん召し上がられていたようです。
今年度もお客様に安心でおいしいお食事を提供するために
栄養科一同、頑張ってまいります。
お食事の様子など、たくさんご報告していきたいと思います(＊^^＊)
皆様にとって、より良い一年となりますように願っております。
（2025年1月16日 特別養護老人ホーム なの花栄養科 児玉）