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手作りうどんレク🍜
2025.07.29
特別養護老人ホームケアカレッジ
イベントレポート
こんにちは🏵
今回は「手作りうどん」のレクを行いました！
暑い日が続いており、なんだか食欲も落ちてきてしまいますが、そんな時こそお食事を楽しんでいただきたいので今回は体験型にしちゃいました😆
なんとうどんは粉から作っています😮
お客様には生地を作る際の「足踏み」と生地を機械で切る作業をお手伝いしていただきました！
足踏みには大事な役割がありまして、生地を均一にまとめたり、コシを出す効果があるそうです👏
皆様はコシがあるうどんとやわらかいうどんどちらがお好みでしょうか？
ちなみに私は太くてコシのあるうどんが大好きです😏
皆さんで作り上げたうどんはお出しの効いた手作りの肉汁で召し上がっていただきました！
やはりご自身で作ったうどんは違うようで皆さん「美味しいねぇ」とペロリ完食されておりました😊
お客様も参加できるレクリエーションは皆さん本当に楽しそうにされているので、またぜひ取り組みたいですね！
特別養護老人ホーム ケアカレッジ
２０２５．７．２９
管理 小川