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🍫バレンタインデー🍫
2026.02.19
特別養護老人ホームなの花
イベントレポート
2月14日(土)はバレンタインデーでした。
献立の紹介をします。
バレンタインなので洋食の献立にしました。
💝ご飯
💝きのこスープ
💝鶏のハニーマスタード焼き
💝大根サラダ
💝バレンタインチョコプリン
鶏のハニーマスタード焼きは下味をしっかりとつけ、柔らかく焼き上げました。
デザートはチョコプリンの上に生クリームでハートを作り、中にマーマレードソースを流し可愛いらしく作りました。
常食
ご飯のふたには、かわいい模様が付いています♪
ソフト食
ムース食
お客様には「美味しそう」「でっこいケーキだねぇ」「チョコすきだてぇ」と言って頂きました。
次回はひな祭りのお食事の様子を紹介したいと思います。
（2026年2月19日 特別養護老人ホームなの花 栄養科 金澤）