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お花見&食事会 ~デイサービスセンター ポプラ~
2016.04.20
健康倶楽部つどい
その他
お花見企画第2弾!!
今日は、午前中に調理企画で「たけのこご飯」と「白和え」を作りました。
手順をホワイトボードに書き、お客様にも材料切りをお願いしました。
ニンジンの千切り、たくさんの方にして頂きました。みなさんの包丁さばきに、栄養科の職員もビックリ(*_*;
男性のお客様もタケノコ切りを手伝ってくださいました。(調理企画の時は、いつも笑顔で参加してくださいます)
ご自宅でそば打ちをしていたという男性のお客様!慣れた手つきで「白和え」を混ぜてくださいました。(入浴後の一番眠い時にお願いしましたが、快く引き受けてくださいました!)
たくさんの方にお手伝い頂き、本日の昼食完成です!!
職員も一緒においしく頂きました。
午後からは、昨日に引き続き銭渕公園へお花見に天気に恵まれ、とても暖かかったです(*^-^*)
花に負けないくらいステキなお客様の笑顔を見ることができました。
2016年4月20日 健康倶楽部つどい デイサービスセンター ポプラ 桑原 あさみ