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ちまき作りをしました♪ ～介護老人保健施設みさと苑～
2016.07.06
みさと苑
その他
6月30日にみさと苑の入所のお客様とちまき作りを行いました。
笹の葉にもち米を入れてお客様に巻いて頂きました♪
お客様の中にはおひとりで30個も作られる方もいらっしゃいました‼
お客様同士では、ちまきを巻きながら昔の話に花を咲かせる方や、笹の間からもち米が落ちることで笑いが起こる場面などもありました。とても楽しい雰囲気の中で、お客様と職員の交流を図ることができたと思います♪
全部で130個のちまきを作りました‼
翌日の7月1日のおやつの時間にちまきを提供させて頂き、お客様においしく召し上がっていただきました♪
ちまきは一般的に端午の節句に食べることが多いですが、津南では田休みにちまきを作って食べるところが多いです。（田休みというのは、田植えの作業もひと段落し、豊作を祈って田んぼ仕事をお休みする日です。）
季節も夏にかわりはじめました。栄養科では夏に向けた企画を考え中です♪
平成28年7月6日 介護老人保健施設みさと苑 栄養科 内藤